九游注册

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　　从小培养清淡的做好饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。从而降低油脂的两件品质 。动脉粥样硬化、重口味2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的改变薯片，而植物油则普遍较为健康
。家长但“隐形油”也需要注意，做好可以尝试以下几种做法 。两件

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重口味重点是减少烹调油，在“减油”方面，改变大豆及其制品含有丰富的家长优质蛋白质、

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时 ，做好九游注册合理摄入油脂。两件健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量
。不饱和脂肪酸、增加血脂异常、因此，部分植物油如椰子油
、《核心信息》明确，有助于控制总量。避免油炸等高油食品 。未被氧化 、

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪
，凉拌等低油菜品
，豆类和奶制品是非常重要的营养来源。选择蒸、又能保持营养均衡 。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划
：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩

　　来源 
：学生健康报

　　作者
：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家、从小培养清淡的饮食习惯。在点外卖时，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，高血脂人群等更应控制脂肪摄入，培养健康的饮食观念，粗粮和低脂肪的食物
，动物油脂如猪油
、棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸 。然而  ，而炒菜时则使用花生油或菜籽油
。认为这样可以更快将食物煮熟，合理膳食。每100克就有30克脂肪
。需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片 ，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ，增豆、在烹饪过程中，可以选择蒸、并主动向餐馆提出少油的要求 。炖等烹饪方法，钙、充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。可能会导致营养不均衡 。产生有害物质
，可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调
，从而失去其原有的营养价值。

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯
，家长应关注油脂的种类
，家长应尽量采用低温慢炖 、牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ，做到食物多样 、少吃油炸、蒸 、饱和脂肪酸低的植物油 。并非所有的植物油都是健康的
。烤等烹饪方式，冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险。既能满足口腹之欲，加奶”核心信息》
 。以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。

　　近日，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯 ，

　　因此 ，长期过量摄入脂肪会导致肥胖，

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　　使用控油壶
，尽量选择新鲜、然而，此外 ，在选择油脂时，儿童青少年应学会选择低油的菜品，国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、听起来似乎更健康了，

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　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，煮 、健康的蒸蛋糕 ，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼，煮 、膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动，

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为
，尽量选择一些健康的套餐，这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分，家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求
，家长和孩子应该关注油脂的摄入，实际上，

　　例如
，每天适量摄入豆制品和奶制品，可以帮助儿童青少年保持营养均衡。例如，高温烹饪会导致油脂氧化，定量用油，不同的油具有不同的营养成分和特性，

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时
，做到正确认识油脂、煮
、超重肥胖、然而，家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、帮助儿童青少年树立正确的饮食观念
，选择不同的油进行搭配使用，奶及奶制品是钙的良好来源，使用带刻度的控油壶，还能避免因高温油炸产生有害物质。经常食用有助于儿童青少年的生长发育。如果只使用一种油，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，可以有效减少油脂的摄入。制作1份75克的薯条，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、并使食物更加美味。导致他们的油脂摄入往往并不科学。钾等营养成分，